企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 德州 禹城市 |
联系卖家: | 陈经理 女士 |
手机号码: | 13256273978 |
公司官网: | sdwfsw.tz1288.com |
公司地址: | 山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东 |
芝麻球膨松剂的用量和使用方法
在使用芝麻球膨松剂时,需要注一意般用来量说和,使应用根方据法生。产工艺和配方要求来确定稳定剂的用量。在使用过程中,芝麻球膨松剂品牌,应先将稳定剂与少量水混合搅拌均匀,再加入到芝麻球原料中搅拌均匀。如果使用的是粉末状稳定剂,应先将其与少量水混合搅拌成液体状,再加入到芝麻球原料中搅拌均匀。
芝麻球膨松剂是制作高质量芝麻球的必要物质。通过使用稳定剂,芝麻球膨松剂多少钱,可以有效地提高芝麻球的品质和口感,防止其在保存和使用过程中变形或变质。在使用过程中,应根据生产工艺和配方要求来确定稳定剂的用量和使用同方时法需。要注意选择质量可靠的稳定剂,以确保制作出的芝麻球安全、健康、美味。
作用一、防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。
作用二、卖相好,产品炸制后体积更加圆润均匀,没有芝麻脱落现象。
作用三、色泽金黄,解决了传统芝麻球炸后色泽发暗现象。
作用四、香脆甜糯,阜阳芝麻球膨松剂,无碱味,味道天然软糯。
芝麻球膨松剂添加量和使用方法:
1、面粉重量的1.5%-2%
2、将本品与糯米粉混合均匀即可。更多关于芝麻球膨松剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待
芝麻球膨松剂超大型500g可增大7-8公分
芝麻球膨松剂特点:手工麻团40克面团可炸制,组织结构如海绵网状,白皙 ,口感酥脆,放凉不塌架。
参考配方:糯米粉1000克、白糖350克、芝麻球膨松剂10克、水700克左右。
制作方法:
1、将白糖放入碗里,加温水搅拌至融化。
2、筛入糯米粉和泡打粉,加1勺油和适量温水,拌匀后和成光滑的面团。
3、将和好的面团分成等量的剂子,芝麻球膨松剂报价,取一个按扁后放入适量的豆沙,搓成圆球。
4、搓好的麻球放入芝麻碗里,多滚几圈。
5、使其均匀粘上芝麻,再用手团紧按压一下,防止芝麻掉下。
6、锅中倒入色拉油,6成热时放入芝麻球,小火炸约15分钟。
7、炸的过程中要不停用铲子翻动芝麻球,使其均匀受热,等麻球体积变大浮起来,呈金黄色时捞起来。
8、放在滤网上淋一下多余的油,就可以食用了。
亿发食品(德州)有限公司 电话:0534-7321527 传真:0534-7321527 联系人:陈经理 13256273978
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东 主营产品:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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