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| 经营模式: | 生产加工 | 
| 所在地区: | 山东 德州 禹城市 | 
| 联系卖家: | 陈经理 女士 | 
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| 公司地址: | 山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东 | 
发布时间:2021-12-23 11:22:00 作者:亿发







馒头改良剂报价的使用方法:按面粉用量的0.1-0.3%添加,使用前先与面粉、酵母及其他物料混合均匀,然后用水和面发酵。
馒头改良剂报价具有改善馒头体积、色泽及口感和缩短发酵时间的作用,同时又为酵母的发酵提供营养源,对人体没有副作用。
馒头改良剂报价可解决的常见问题:1.表面塌陷。2.表皮无光泽、起皱或开裂。3.成品易老化、发硬、掉渣。4.内部组织粗糙。5.馒头体积小、不美观。
	
 
 
	
	
馒头改良剂适用于馒头、花卷、包子等中式面点的制作,具有显著增大、增白作用。馒头改良剂具有改善馒头体积、色泽及口感和缩短发酵时间的作用,同时又为酵母的发酵提供营养源,对人体没有副作用。
馒头改良剂成分:玉米淀粉、大豆膳食纤维、全脂大豆粉、抗坏血酸、a-淀粉酶、木聚糖酶、半纤维素酶
希望上述内容部可以帮到大家,欢迎咨询山东五丰生物,期待与您的合作,感谢您的支持。
	
	 
	
	
使用馒头改良剂报价蒸馒头步骤:
准备材料:面粉,发酵粉, 馒头改良剂报价,白糖 ,纯净水 ,保鲜膜 。
一:舀三斤面粉到一大陶瓷面盆中。
二:倒一大汤碗温的纯净水,如果是开水就用凉纯净水兑到20摄氏度左右,加入一小勺白糖。
三:加入馒头改良剂,酵母粉,然后用勺子把白糖、酵母粉活匀。
四:往面盆内倒入活匀的酵母汤液,边倒边用竹筷子搅拌面粉,使面粉成为絮状。
五:用手在面盆里使劲地揉,把面团揉光滑、上劲。
六:覆盖上一层保鲜膜,并把面盆加盖盖严,然后静置发酵。
七:发酵完成。
八:把面全部倒扣面板上,将面团统一由外向里用劲地揉,直到这面团被活得表面非常非常光滑。
九:揉好的面团放入盆中,盖严盖子,静置半小时,进行第二次发酵。
十:半小时后取出把面团搓成较粗的长条,然后用手揪成均匀地小面团。
十一:利用两个手掌揉搓小面团成圆球形,醒10分钟。
十二:把制作好的馒头放笼屉上,蒸锅内放适量清水,点上炉火,中火,开始蒸馒头。
十三:蒸30分钟左右,馒头蒸熟了。关火三分钟后再打开锅盖,这样馒头不会回缩。
	
	
 
	
	
	
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