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亿发食品(德州)有限公司

主营: 复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

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辽宁亿发无铝双效泡打粉-亿发食品好货源

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:604428130                    更新时间:2025-11-19
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  • 主营业务:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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桃酥做法

桃酥做法

【食材】鸡蛋  低筋面粉 无铝双效泡打粉

【配料】白砂糖    玉米油  鸡蛋   核桃

【做法】

一、盆中打入一个鸡蛋,50克白砂糖,80毫升玉米油搅拌均匀

二、准备200克低筋面粉过筛

三、在过筛入4克无铝双效泡打粉翻拌均匀

四、炒熟的核桃装进塑料袋用擀面杖碾碎(不吃可以不放),倒入盆中翻拌均匀

五、用手揪一个面团放到手心中搓圆,用掌心按扁,亿发无铝双效泡打粉报价,烤盘放上油纸,压好的桃酥放在上面

六、碗中打入鸡蛋分离出蛋黄,桃酥上刷一层蛋黄,撒上黑芝麻

七、烤箱上下火180度预热,中层烤15分钟即可。

红枣核桃糕,又当宵夜又当早餐的枣糕

红枣核桃糕,又当宵夜又当早餐的枣糕

食材: 红枣90g,老红糖100g,纯牛奶60g,鸡蛋6个,低筋面粉150g,无铝双效泡打粉1g,小苏打2g,盐2g,玉米油70g,芝麻适量

1、红枣去核剪刀剪碎 ,放到小锅里加入牛奶研磨成枣泥 ,亿发无铝双效泡打粉价格,然后关火, 趁热把红糖加入(红糖可以少放),亿发无铝双效泡打粉加工厂家,翻炒至红糖熔化状态

2、加入六个鸡蛋??(全蛋)用打发器高速打发至两倍大。

3、筛入低筋面粉和无铝双效泡打粉 、小苏打,加入适量的盐 翻拌均匀,再加入食用油 翻拌均匀加入剥好的核桃

4、倒入模具 可能有气泡,上下震荡一下,烤箱 上下火150度 烤30分钟。

无铝双效泡打粉和面粉比例

我们通常吃的面点比如馒头、包子、面包等都可以使用无铝双效泡打粉来增加蓬松度,让食物的口感和味道都更佳,因为无铝双效泡打粉是一种快速的发酵剂,能够令粮食制品快速发酵,比同类的酵母粉相比,泡打粉在实际使用时,更节省时间,而且发制出的面点也更加松软。

无铝双效泡打粉的用法并不是很麻烦,先将需要使用的面粉放入盆中,然后按照0.5-3%的比例放入无铝双效泡打粉,加入清水,将泡打粉和面粉均匀地融合在一起,辽宁亿发无铝双效泡打粉,用手进行揉搓,直到揉成光滑的面团,这时候就需要一段时间让它发酵了,可以盖一块湿布在面团上,静置一段时间,看到面团中出现不少气孔就是发酵好了,这时候就可以用来蒸、烘、烤、煎了。

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