芝麻球稳定剂膨松剂报价-亿发食品推荐厂家

随着经济的迅速发展，食品行业的快速发展，食品添加剂行业与国民的生活息息相关。作为关系国民食品安全的上游，使食品添加剂行业真正的改善国民的生活质量。

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芝麻球已成为我们饭后甜点之一，但是传统的芝麻球是冷藏存储的会出现芝麻的脱落以及炸后出现粘连不圆润等现象。这样的产品放在餐桌上会造成不好的影响，我们就针对此问题进行研究，研发出一款芝麻球稳定剂膨松剂，从根本上解决了芝麻球存在的问题，芝麻球稳定剂膨松剂作用，

一、芝麻球储存的方式是冷藏储存，芝麻球稳定剂膨松剂作用就是防止芝麻球在存储过程中被冻裂。

二、芝麻球稳定剂膨松剂使芝麻球的体积变大，直径达5公分。

三、外形好，产品炸制后体积更加圆润均匀，无芝麻脱落现象发生。

四、色泽金黄，解决了芝麻球炸后出现色泽发暗的现象。

五、芝麻球香脆甜糯，味道天然柔糯。

针对这方面的知识我们应该了解到的是芝麻球稳定剂膨松剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1 -2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状再加入糯米粉混合均匀即可。 炸的时候油起到松硬作用。没办法解决在炸的时候不让芝麻不掉下来的，只能通过技巧让其脱得少点而已·技巧以由软手势。还有油在80度的时候放下去，让温度慢慢高至熟是脱的少芝麻和口感好的方法。

特点一、赋予芝麻球良好的油炸急涨性，膨胀力大，不开裂，铜陵芝麻球稳定剂膨松剂，炸后不塌架

特点二、内部空心状，酥脆适口

特点三、颜色金黄，少掉芝麻

特点四、所有原料符合GB2760-2014 ，安全更放心;