秋叶丹油条膨松剂作用-日照秋叶丹油条膨松剂-亿发食品无中间商

秋叶丹油条膨松剂不含有铝明矾，所以选用本品可在家里轻松地炸出色泽金黄，口感好的无铝健康大油条。

秋叶丹油条膨松剂使用方法

将本品直接加入面粉中混合均匀和面即可。秋叶丹油条膨松剂的使用量为1.5-3％（以面粉计）。

油条制作参考配方

参考配方面粉500克  水300克  秋叶丹油条膨松剂20克   说明:1)使用者可根据实际面粉的用量，参考上述表中提供的比例使用；

2)建议炸油条应选用中低筋面粉为宜。

油条制作相关问题

1、油条出现碱涩味的原因

使用明矾炸出的油条碱涩味很大，这主要是因为明矾本身具有涩味，如果不能够很好的掌握明矾和碱的中和比例，就会造成因碱或者明矾过量出现碱涩味，特别是自配碱矾炸油条时，这种现象尤为普遍。

2、炸油条应如何选用面粉

炸油条应该选用中低筋面粉，秋叶丹油条膨松剂厂家，一定不要选用高筋粉，因高筋粉的筋度过强往往会造成炸出的油条不起个，吃起来口感发硬的现象。

3、炸油条和面的水温应如何控制

温度的高低对面团的醒发时间影响很大，日照秋叶丹油条膨松剂，冬季一般可以采用60-65℃的热水和面，而夏季则可采用常温水和面

秋叶丹油条膨松剂结合客户目前全新工艺技术变化和市场需求，山东五丰公司对秋叶丹油条膨松剂进行了全力攻关，成功研发出食品厂的秋叶丹油条膨松剂。

公司研发团队与客户进行了深入的沟通，了解新工艺面临的技术难题，对产品进行了反复的调试和试验，终秋叶丹油条膨松剂产品效果非常理想，得到了客户认可和欢迎。

经过公司在市场上初步推广，秋叶丹油条膨松剂对身体有害吗，产品较市场现有同类竞品更加简单好用。广大速冻油条食品厂客户，快人一步就是要抢占先机。秋叶丹油条膨松剂必将帮助您做出更大更好的油条，让您快速抢占市场。

油条不蓬松怎么办？

一般掌握好两方面，问题基本可以解决。

一是秋叶丹油条膨松剂不能先溶于水，制作油条的时候，秋叶丹油条膨松剂作用，先把秋叶丹油条膨松剂和面粉充分拌匀，然后再适量的添加水和食用盐。再进行一系列的制作程序。

二是在面团松弛好的情况下（在后炸之前）不能再揉，揉后面团再炸制就成面棍

使用五丰秋叶丹油条膨松剂，可以使做出的成品色泽金黄，蓬松度好，外酥里内。达到简单易用、起效迅速的效果。秋叶丹油条膨松剂，是您制作油条理想的选择。