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亿发食品(德州)有限公司

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亿发食品好货源(图)-芝麻球膨松剂报价-宣城芝麻球膨松剂

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:600970905                    更新时间:2025-08-14
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  • 主营业务:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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芝麻球膨松剂的具体使用

制作芝麻球时候,加入面粉重量1.5%至2%的膨松剂,并将膨松剂与糯米粉混合均匀即可。芝麻球膨松剂可以防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。

除此之外,我们还了解到芝麻球又称麻团,芝麻球膨松剂报价,是一种的小吃,属于油炸面食的一种。主料为糯米,寓意团团圆圆,口感微甜。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,芝麻球膨松剂品牌,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种。籼糯米由籼型糯性稻谷制成,宣城芝麻球膨松剂,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。

芝麻球膨松剂具有多种作用,主要有以下几点:

防止冻裂:芝麻球膨松剂能够增加芝麻球的稳定性,防止其在储存过程中出现开裂的现象。

卖相好:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球更加圆润均匀,没有芝麻脱落现象,芝麻球膨松剂价格,卖相更加美观。

色泽金黄:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球呈现出金黄色的色泽,解决了传统芝麻球炸后色泽发暗的问题。

香脆甜糯:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球口感更加香脆甜糯,无碱味,味道天然软糯。

芝麻球膨松剂使用方法:将本产品与白糖混合均匀,加水充分搅拌至粘稠状,再加入糯米粉混合均匀即可

芝麻球膨松剂使用范围:适用于芝麻球的制作,糯米粉用量的1- -2%,先把细砂糖倒入容器中,然后加入安琪芝麻球膨松剂混合均匀,加入冷水搅拌至粘稠状。加入糯米粉充分和均匀,没有断层没有碎面,表面光滑即可。静置:盖上保鲜膜静置5-10分钟。

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