企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 德州 禹城市 |
联系卖家: | 陈经理 女士 |
手机号码: | 13256273978 |
公司官网: | sdwfsw.tz1288.com |
公司地址: | 山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东 |
秋叶丹馒头改良剂是馒头加工的新技术产品,东营秋叶丹馒头改良剂,和面时添加馒头改良剂,蒸出的馒头体积大、表皮白亮,而且口感十分松软;如果是添加包子改良剂,蒸出的包子不仅效果好,秋叶丹馒头改良剂功效,而且用量很少,一袋面粉(50斤)的使用量还不到1两,成本非常低。
秋叶丹馒头改良剂使用方法很简单,不需要改变原有的加工习惯。
使用方法一:把秋叶丹馒头改良剂直接加入面粉中和面即可。
使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。
秋叶丹馒头改良剂使用方法:
秋叶丹馒头改良剂使用方法很简单,不需要改变原有的加工习惯。
使用方法一:把改良剂直接加入面粉中和面即可。
使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。
秋叶丹馒头改良剂的使用量:千分之一到二。
即:每袋面粉(50斤)使用量为25~50克(也就是半两到一两)。 使用馒头改良剂就会使馒头馒头体积增大,看着就光滑,也更显得白净,从而获得更大的经济效益!
谈谈馒头制作少不了的功臣
以馒头为代表的发酵蒸制面食是我国人民每天的主食,在膳食结构中占有极其重要的地位。据统计,秋叶丹馒头改良剂生产厂家,我国小麦粉总量的70%左右用于馒头生产加工。近些年来,亚洲地区逐渐追求回归本土饮食,馒头类传统发酵蒸制面食已成为消费者欢迎的速食产品。
秋叶丹馒头改良剂不是用来发面的,它作为一种食品添加剂,一般与酵母配合使用于馒头制作中。成分主要包括木聚糖酶、脂肪酶、α-淀粉酶,维生素C等。
秋叶丹馒头改良剂作用如下:
1、改善馒头组织结构:使馒头内部结构层次好,气孔均匀,细腻而有光泽;馒头不易老化掉渣,有咬劲。
2、增大馒头体积:增强面团筋力,馒头蒸后不收缩;促进馒头在蒸笼内的急胀性,增大馒头体积。
3、增加馒头白度:对馒头有明显增白作用,使馒头表面色泽洁白光滑,外形美观。
亿发食品(德州)有限公司 电话:0534-7321527 传真:0534-7321527 联系人:陈经理 13256273978
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东 主营产品:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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