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油条膨松剂结合客户目前全新工艺技术变化和市场需求，山东五丰公司对油条膨松剂进行了全力攻关，成功研发出食品厂的油条膨松剂。

公司研发团队与客户进行了深入的沟通，了解新工艺面临的技术难题，对产品进行了反复的调试和试验，终油条膨松剂产品效果非常理想，油条膨松剂，得到了客户认可和欢迎。

经过公司在市场上初步推广，油条膨松剂批发，产品较市场现有同类竞品更加简单好用。广大速冻油条食品厂客户，快人一步就是要抢占先机。油条膨松剂必将帮助您做出更大更好的油条，让您快速抢占市场。

无铝油条变软不酥脆的原因

传统工艺采用的是明矾炸油条，但是只要使用明矾炸油条，就会造成油条铝超标3-5倍，为了避免油条铝超标，只有使用油条膨松剂，而用油条膨松剂炸油条一般都比不上明矾酥脆，这是目前无法解决的技术问题。

可以说油条的酥脆性也是含铝油条和无铝油条一个主要区别，一般只要酥脆性好的油条，大都是用明矾炸的含铝油条，而油条发软（有的说发硬），大都是用油条膨松剂的油条。

1、凡是炸油条销售者，不要为了油条酥脆而再用明矾炸油条，不少地方的部门都在严查油条中的铝超标，网上已有不少因铝超标的案例。

2、油条膨松剂炸的油条尽管酥脆性比不上明矾，但是口感和色泽都要比明矾效果好。顾客提出无铝油条不酥脆，是因为大家不了解，只要炸油条者告诉顾客油条发软是真正健康的无铝油条，相信大家会做出正确的选择的。

中华美食能傲视也不是没有原因的。如果要在所有中国人里面举办一个，看看哪种食品是很受欢迎的 ，油条无疑可以轻易拔得头筹。

油条要做到外酥里软，口感好，那么油条面团里为关键的成分就是泡打粉，油条膨松剂价格，它起到发泡剂的作用，没有发泡剂就不可能炸出蓬松酥脆的油条。现代一些大型连锁快餐店开始使用不含铝的泡打粉，消除大家的顾虑。

泡打粉是制作西式面点的常用材料，油条膨松剂厂家，成分就是玉米淀粉、碳酸钙、焦磷酸钠，而焦磷酸钠本身就是人体代谢产物之一，所以对于这种成分的泡打粉完全不必担心。