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在使用面条饺子改良剂时，应遵循以意事项：1、使用量要适量，过多或过少都会影响饺子的质量和口感。2、注意面条饺子改良剂的保质期，安徽面条饺子改良剂，避免使用已过期的产品。3、面条饺子改良剂不能替代水、面粉等基本原料，只能作为辅助材料使用。4、如果对某种成分过敏，应该避免使用该产品。5、孕妇、婴幼儿和老年人等特殊人群应该谨慎食用。6、在制作过程中应注意食品安全卫生，面条饺子改良剂供货商，防止交叉污染。7、如有疑问，可以咨询人士的意见。

各种面条和饺子、馄饨皮都有一个共同的要求，就是要求吃起来口感筋道爽滑、耐煮耐泡。而由于我们国家的小麦普遍都属于高产，但是面筋品质较差，加工的面粉往往不能满足面条和饺子、馄饨皮的要求。根据面条和饺子、馄饨皮等面食对筋度的要求，研发生产了面条饺子改良剂，主要用于改善提高面筋的品质，使得一般普通的面粉经过添加面条饺子改良剂，面粉的筋度会大大提高，从而满足面条和饺子、馄饨皮等面食对筋度的要求。