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一：分面团：（以40g为例），搓圆，芝麻球膨松剂生产厂家，粘上芝麻，做多了可以放入冷冻或速冻（密封，以防水分流失），不建议在常温下太久（建议24小时内制作完），会影响效果；

二：炸制一：炸制分两个阶段油炸。

阶段：刚下锅油温建议在150-160℃，大概两分钟漂起。漂起来后需不听的或淋油让体积不断增加；

三：炸制二：

第二阶段：6分钟后可升温到180℃炸制定型。（因为油升温慢，弱使用升温快的，芝麻球膨松剂批发厂家，升温时间可延后，后高温炸制2分钟定型即可）。

芝麻球膨松剂的主要作用是提高芝麻球的品质和口感，包括以下几个方面：

1. 稳定性：稳定剂可以增加芝麻球的稳定性，防止其在保存和使用过程中变形或变质。

2.增稠性：增稠剂可以增加芝麻球的稠度，芝麻球膨松剂，使其更加柔软、有弹性。

3. 乳化性：乳化剂可以促进油和水之间的混合，使芝麻球的口感更加细腻、光滑。

4. 芝麻球膨松剂可以防止芝麻球中的油脂氧化，延长其保质期。