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亿发食品(德州)有限公司

主营: 复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

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烟台秋叶丹馒头改良剂-亿发食品0中间商-秋叶丹馒头改良剂厂家

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:599327984                    更新时间:2025-07-02
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  • 主营业务:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单
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秋叶丹馒头改良剂功效:

1.显著增大馒头体积,使馒头形状饱满。2.增白效果明显,烟台秋叶丹馒头改良剂,成品表面光洁油亮。3.组织结构更加细腻,口感更加绵软劲道。4.增加面团的可操作性。5.增加营养,延长保鲜期。

添加量:针对不同的面粉及不同的档次要求,添加量一般为0.03%--0.05%。

注意事项:添加时,不要与其他改良剂同用一个喂料器,以免造成自动分级,从而影响面粉品质。

秋叶丹馒头改良剂介绍:本适用于面包、点心、馒头和包子等各种发酵食品,能使馒头、包子和面包表面更光滑,内部结构更细腻,秋叶丹馒头改良剂厂家,使体积更大并有利于营养吸收。

秋叶丹馒头改良剂使用方法:按照面粉用量的0.5%添加,使用时先于面粉、酵母及其他物料混匀,然后加水和面发酵。

秋叶丹馒头改良剂使用范围:适用于包子、馒头、花卷等中式面点的制做。

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秋叶丹馒头改良剂和泡打粉的作用是不同的。秋叶丹馒头改良剂的作用主要是提高包子馒头表皮的亮度,改善包子的组织结构,防止包子的漏油,粘底有很好的改善作用。泡打粉则是主要起产气作用,可以协助酵母产气,弥补酵母产气不足,秋叶丹馒头改良剂作用,使蒸出的包子馒头体积更加饱满。 两者不能互相代替,互不影响,可以同时使用。

使用方法:秋叶丹馒头改良剂和泡打粉是放到面粉里混合均匀,秋叶丹馒头改良剂价格,再按正常流程操作就可以了。

和面时添加秋叶丹馒头改良剂,能有效增大馒头的体积,明显提高馒头的白度和亮度,口感松软,淡淡的麦香味,让馒头不仅好吃,卖相也好!更重要的是,秋叶丹馒头改良剂用量很少,一斤面粉1-3克,成本非常低。

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