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亿发食品(德州)有限公司

主营: 复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

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麻球改良剂-亿发食品无中间商-麻球改良剂多少钱

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:594942927                    更新时间:2025-03-31
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  • 主营业务:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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麻球改良剂的应用

麻球改良剂的应用改善芝麻球的口感,使芝麻球入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口。改善芝麻球的操作性,一能使凉水和面,二能用高速机生产,三能增大芝麻球的体积、使炸制不开裂,大大提高生产效率,麻球改良剂报价,降低成本。改善芝麻球的外观,麻球改良剂,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。麻球改良剂使用方法是:制作芝麻球时候,加入面粉重量1.5%至2%的膨松剂,并将膨松剂与糯米粉混合均匀即可。芝麻球膨松剂可以防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。

麻球改良剂应用知识分享

麻球改良剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状再加入糯米粉混合均匀即可;它的产品特点是:超大空心,麻球改良剂生产厂家,不开裂,麻球改良剂多少钱,不塌架;外酥里糯,滚圆饱满;口感香脆,色泽金黄。麻球改良剂使用方法:将本品与白糖混合均匀,加水充分搅拌至粘稠状,再加入糯米粉混合均匀即可。更多关于麻球改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待

作用一、防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。

作用二、卖相好,产品炸制后体积更加圆润均匀,没有芝麻脱落现象。

作用三、色泽金黄,解决了传统芝麻球炸后色泽发暗现象。

作用四、香脆甜糯,无碱味,味道天然软糯。

麻球改良剂添加量和使用方法:

1、面粉重量的1.5%-2%

2、将本品与糯米粉混合均匀即可。更多关于麻球改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待

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