麻球改良剂供货商-亿发食品诚信商家-芜湖麻球改良剂

麻球改良剂作用及特点： 1、提高面团的柔韧性，麻球改良剂批发厂家，有利于成型机的操作。 2、增大芝麻球的体积，麻球改良剂生产厂家，使其炸制直径4.5公分左右。 3、提高芝麻球的炸制速度，防止芝麻球开裂。 4、改善芝麻球外皮的酥脆感，达到外酥里嫩的效果。 5、榨汁后，放凉口感不发硬。 使用方法： 本产品水溶性好，可将本产品和白糖溶于水中，和面即可。 使用量： 干粉重量的0.3-0.8% 推荐配方： 注：本产品可简化芝麻球生产过程中辅料的加入 糯米粉100公斤 白糖25公斤 增稠剂0.5公斤 水70公斤左右。 适用对象： 芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面点类产品。

食品安全性：选择符合食品安全标准的稳定剂，麻球改良剂供货商，以确保你的食品不会对人体健康造成危害。

功效性：选择具有良好功效的稳定剂，芜湖麻球改良剂，可以确保你的食品在加工和储存过程中保持稳定。

适用性：选择适用于你所在地区和食品类型的稳定剂，以确保其具有良好的适用性和稳定性。

价格：选择价格合理的稳定剂，以获得。

综上所述，选择合适的麻球改良剂需要考虑多方面的因素，建议根据自身需要和实际情况进行选择。

麻球改良剂配 料：黄原胶(10%)、海藻酸钠(10%)、六偏磷酸钠(6%)、三聚磷酸钠(6%)、焦磷酸钠(6%)、碳酸钠(6%)、磷酸三钙(6%)、葡糖氧化酶(1%)、脂肪酶(1%)、淀粉。

麻球改良剂使用方法：将本品与白糖混合均匀，加水充分搅拌至粘稠状，再加入糯米粉混合均匀即可。

用 量：糯米粉用量的1%-2%。

使用范围：适用于芝麻球的制作。

净含量：1千克

贮存方法：密封贮存于干燥阴凉处。