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复配油条膨松剂-亿发食品发货及时-复配油条膨松剂报价

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:587929916                    更新时间:2024-11-27
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复配油条膨松剂是一种用于制作油条时能使其蓬松酥脆的添加剂。它通常是一种粉末,主要成分是碳酸氢钠(小苏打)和酒石酸。当油条面团中加入油条膨松剂后,碳酸氢钠和酒石酸会发生化学反应产生二氧化碳气体,使油条面团膨胀发酵。这样制成的油条炸制时会更加蓬松酥脆。复配油条膨松剂在制作油条时起到了增加体积和改善口感的作用。更多关于复配油条膨松剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待

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